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Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf der Grundlage des vom Sächsischen Landtags beschlossenen Haushaltes.

In diesem Kurs wird den Teilnehmerinnen und Teilnehmern der Umgang mit verschiedenen Kreativtechniken vermittelt. Dabei werden bereits vorhandene Kenntnisse unter fachlicher Anleitung und im Austausch mit der Gruppe vertieft und weiter ausgebaut.

  • Inhalt:

    In diesem Kurs werden u.a. folgende Themen bearbeitet:

    • Hygienische Anforderungen
    • Grundlagen der Ernährung
    • Gewürze in den Küchentraditionen
    • Tipps und Tricks beim Kochen
    • Impulse aus verschiedenen Kochstilen, z.B.
      • Low-Carb
      • Niedrigtemperaturgaren
      • Dampfgaren
      • asiatische Küche
      • Aufläufe
      • Raclette, Fondue
      • Salate
  • Örtlicher Ausrichter:

    Familienzentrum Crottendorf e. V.

  • Veranstaltungsort:

    Crottendorf OT Walthersdorf

  • Teilnahmegebühr:

    Auf Anfrage

  • Termine:

    wöchentlich, montags 17:00 - 18:30 Uhr, auf Anfrage

    im Familienzentrum Crottendorf e. V.
    Hauptstraße 70
    09474 Crottendorf OT Walthersdorf
    Telefon: 03733 672795

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