Kräuter - eine gesunde Bereicherung unserer Küche

Falkenhain

- gefördert durch das Sächsische Staatsministeriumf für Kultus -

Der Trend geht immer mehr hin zu einer bewußten Ernährung und Kräuter spielen darin nicht nur als geschmacksträger, sondern auch als Heilmittel eine immer bedeutendere Rolle. In diesem Kurs vermitteln wir Ihnen Grundwissen über die tägliche Verwendung in der Küche oder aber auch als Heilmittel.

Durchführungsort: Falkenhain

Dauer: 12 UE, laufender Einstieg möglich

Kosten: auf Anfrage

Inhalte:

• Kochen mit Kräutern
• Motivierung zur 2. Nahrungsmittelumstellung
• essbare Wildkräuter, Gartenblumen, Wildfrüchte
• heimische Pflanzen zur Krebsvorsorge

Zugang: Interessierte

Informationen: Bildungsstätte Leipzig, Tel.: 0341 3380101